Probabil că nu există persoană care să nu fi fost măcar odată fascinat de gustul minunat al țuicii de prune. Băută cu măsură, aceasta vă poate vindeca de multe boli.
Ai nevoie să topești grăsimea de pe vasele de sânge? Bea câte un păhărel cu țuică-Iată cât de utilă este sănătății.
Nu consuma țuică fierbinte, ci caldă!
Potrivit cercetătorilor americani, în țuica de prună se găsește o enzimă care are rolul de a reduce depunerile de cholesterol de pe vasele inimii. Dar atenție! nu consuma mai mult de 32 ml de țuică pe zi. Când frigul ne dă târcoale, abia așteptăm să ajungem acasă și să bem o ceașcă cu țuică fiartă.
Pentru un gust extraordinar, pune în țuică atunci când o fierbi zahăr, o lingură de fulgi de ciocolată sau 2-3 cuişoare şi 2-3 boabe de piper. Este foarte important să ști că țuica nu se consumă niciodată fierbinte, ci doar caldă! doar atunci va activa funcţiile hepatice şi biliare, fiind indicată în dischineziile biliare, precum şi în constipaţiile cauzate de alimentaţie. Sub nicio formă nu bea ţuică după terminarea mesei de seară și nici la prima oră, înainte sau după micul dejun.
Felicia Iederă
