Halvaua este desertul care ne duce cu gandul la copilarie. Daca obisnuiai pana acum sa cumperi acest desert delicios, iata cum il poti prepara chiar tu, din trei ingrediente.
Pentru reteta de halva, vei avea nevoie de:
100 grame de arahide
100 grame de seminte de floarea soarelui
2 linguri de miere
Cum se prepara:
Prajeste arahidele si semintele de floarea soarelui, curatate de coaja, intr-o tigaie fara ulei, la foc mic, timp de 10 minute. In acest timp, trebuie sa amesteci in ele sa nu se arda. La sfarsit, curata pielita protectoare a alunelor.
Macina alunele si semintele intr-un blender sau intr-o rasnita. Dupa ce sunt tocate fin, incorporeaza doua linguri de miere pana ce obtii o compozitie omogena.
Intinde compozitia pe o folie alimentara si da-i ce forma vrei tu. Inveleste apoi halvaua in folia respectiva si da-o la frigider minimum o ora, inainte de o servi.
